魔言魔語－ 護身的亂象（ 四 )

我曾經在一些四星、五星級大飯店（Hotel）和度假村工作多年，我當初從旅館的一位小廝（Bellboy）做起，每個月薪水僅有馬幣150 （大概1500新臺幣）。然后，我還向旅社的總經理要求讓我進入全部的部門學習和嘗試，我很誠懇的向當時的德國籍總經理要求讓我試一試，我不怕辛苦。就這樣，我從最低層做起，除了Bellboy（幫人家提行李的），我還做過廚房，餐廳侍者，技工人員，清潔工人，游泳池工人，酒吧侍應生，保安人員，會計部，行銷部，經理部等等。所以我對于飯店的管理是絕對超熟和認識，在大飯店做了N年的工作，跑了這么多部門，的的確確讓我看到了很多很多的稀奇古怪有趣的事件和蠻多不可思議的事情。

飯店（Hotel）這一行業，可以說是人事關系最復雜的行業之一。各種各樣不同國籍，不同膚色，不同信仰，不同背景的人物都有，每一天你都會接觸到各種各類，不同行業，稀奇古怪的客戶，而且每一天都會有新鮮的事情讓你去面對和解決。喜歡挑戰和不怕辛苦的人，這個行業是最適合不過的了。在這個圈子里頭，你會看見各種民族的種種避忌和恐懼，工作人員有自己的一套，而住戶或客戶也會有自己本身的顧忌和避忌。所以當初的我也看得多，見得多，親身體驗的也不少。的確是相映成趣，事事新鮮。

在一間大飯店中，有幾個部門是和客戶有直接的接觸和服務，列如清理部（House Keeping），柜臺接待處 （Front Desk ）。所以這兩個部門也是被客戶投訴的最多的部門，呵呵呵。清理部每天的工作就是清理客戶的房間，清理已退房（ Check Out）或現住戶（Vacant ）。已空和干凈的房就叫Clean（C ），未整理的租戶房間叫Vacant Dirty（VD)，已經整理干凈的租戶房間叫Vacant Clean （VC)。已經損壞破爛的房間就叫Down（D）（老婆捉奸打爛房間設備，醉鬼嘔吐，在地毯燙衣服留下痕跡，月經涂在墻壁，在房間BBQ，吵架把椅子從玻璃窗丟出去等等）。

每一天，清理部的人員就會拿了名單而開始做清理和整理房間。每一個房間未進入前都要敲門三下然后表明身份，隔十秒再敲三下再表明身份。敲了三次、表明身份後而沒反應，那清理工人就會拿出Master Key打開房門進入，如果突然看見里面有人，就要即刻退出房間，再敲三下表明身份而等待租戶開門。每一天每一位員工都會被分配到一些空房讓他們去從新整理和打掃，通常就算知道這個是一個沒人住的空房間，清理工人都會先敲門三下、表明身分後才進入。這是告訴里面的“好兄弟”我是來清理房間，毫無惡意。在進入房間后，就會順時或逆時來做清理，列如，如果進門墻壁在左邊，而右邊是廁所，那么就會順時從墻壁那方開始順作做清理。而房間和床會留到最后才清理，這是讓那些“好兄弟”有時間撤離。而廁所都是留到最后要離開房間前才進入洗凈，因為一般大家都深信廁所是“最多骯臟東西”的地方，所以都是留到最后才洗凈，然后退出房間。

曾經有發生過有一位比較“鐵齒”的清理員工，不聽老員工的教導和勸告，不按次序清理，進入空房間不敲門也不表明身份就即刻進入。聽說當她開門進入時，當場感覺到整個房間一剎那好像搖動了一下。然后她就不按順序整理，直接就清理床位。當她在整理床子時，突然間聽到廁所的馬桶有沖水聲音，可是當她進入廁所查看時，卻看不到有任何人！這位員工開始感覺到不妙，就快手快腳的清理好房間，盡速關門準備離開，當她推作清理車子準備去下一間時，她還聽到剛清理完畢的房間里傳出陣陣的馬桶沖水聲！嚇得那位清理員從此以后都不敢一個人清理空房間。（常識：要打賞清潔工人，就把錢放在煙灰缸里頭。煙灰缸外的錢，清潔工人不能拿）

有的時候，明明一間房間已經整理和清潔完畢,可是下一次再去清理且會發現東西會不見或者自己會跑去別的位置。或者明明已經整理好的房間，卻會有房客打電話到柜臺投訴房間沒整理。有的時候把毛巾放在浴室指定的位置地方，轉個身去拿某樣東西，一回頭再看，毛巾竟然不見了！找了整個房間都卻沒找到，過了一陣子毛巾竟然自動完完整整的出現擺在沙發上。真有夠奇的！

還有一次，我的一位同事剛好要找另一位同事，他在另一棟建筑物看到那位同事剛好走進電梯里面，然后就跑到底層的電梯去等他。電梯直接下到底層，門一打開時，里面竟然空空無人！我那位同事即刻用對講機跟那位同事對話，問他現在在那里？當對方答道他現在在飯店大門時，我的同事聽到后，當場全身毛孔豎立，不寒而栗。

還有一次更加的光怪迷離，一間飯店由于眾多人客和人群進出，所以通常保安方面都特別謹慎和嚴謹。特別是到了晚上，保安措施更加的嚴厲以便周全的保護房客的安全。有一晚，有某個房客打電話到柜臺投訴在房間外面很吵雜，請飯店派人來解決干系。之后兩位保安人員就去到哪一層樓了解情況。他們到了那一層時，就看見一個黑影很迅速的離開（忘了交代，這間飯店總共458間房間，總共分為3棟建筑物）保安人員喝止不果，即刻以對講機聯絡全部的保安人員，叫大家戒備。不久之后，又有另一組保安人員看到那個黑影人，在追著之下，那個黑影子跑進了電梯向下降落，當時樓下的保安人員即刻圍住電梯門口，準備一網打盡，逮個正著。可是電梯門一打開，里面且空空無人！然后對講機方面又傳來訊息，那個黑影子又出現在另外一棟建筑物。

就這樣，整個晚上飯店的保安人員和其他員工都在追著一個黑影子，一直到凌晨才沒了那個黑影人的下落。這個事情在那個時候真的很轟動！差不多全部同行大家都知道這件事件，只是大家都不敢公開討論，只敢在私底下議論紛紛。那個時候，沒人肯值夜做夜班，每次都欺負我叫我當值守夜。。。之后，飯店的董事局也請了乩童來作法，也安了一間土地廟在某個隱蔽角落。一年後，這間飯店也關門大吉，現在已經變賣成為公寓了！而我也在未關門前半年被別的大飯店挖角跳槽過檔了。

我的另一家工作的旅社是屬于度假村性質的飯店，總共有452間度假屋，有高爾夫球場和自然森林，占地非常的寬大。從一個地方到另一個點需要乘坐小車，整個度假村都在自然生態和森林中，環境非常優美寧靜。由于此處遠離市區，因此很多員工都住在度假村所提供的員工宿舍。每到傍晚時分，員工們都愛集于一室，談天說地。就在這樣的一個晚上，有一晚幾位女生大家同在一位同事的四樓房間談天說話，由于天氣悶熱，所以大家把大門拉開，再把窗口打開以利于空氣流暢。

當大家正談的興高采烈的時候，突然間從門口傳來一陣的冷風，大家不經意的打了一個寒戰，很自然的同時一起望向大門。忽然之間從大門口很迅速的撲出一個大黑影，黑影子以很快速的速度跑過和穿過大家（聽好，是穿過），再跳出窗口而消失的無影無蹤。眾女生互相對望一眼後，大家一起尖叫再連滾帶爬地跑出宿舍，此事傳開之后，公司有請一些祭祀師和所謂的高人來念經，加持，超度。可是從此以后，那棟宿舍也就沒人敢再住而慢慢的就荒廢而擱在一旁了。

在飯店或旅社上班都有一個明列，就是每一位經理級的員工，每一個月的某一天你都要留下來當值。也就是說下班后從5.00pm ～11.00pm你要當值，在這個時段你就是暫代總經理，酒店里頭的一切種種事物都由你來決定。就這樣的某一天，那天剛好我當值Manager OnDuty（MOD）。五點下班時間后，我拿了度假村的眾鑰匙，開始巡邏一圈地區，然后我就回到我的辦公室繼續我的工作。到了大概六點時分，忽然間泳池的同事很緊急的跑來跟我說：“林經理，大事不好啦！有人跳游泳池自殺！”我聽到之后，在心里暗罵到：“有沒有搞錯啊？！趁我當值搞一個這么大件事來給我！”我即刻跑到泳池區去了解事情的嚴重性。去到泳池邊，我看到很多員工和房客大家圍著泳池看救生員在水里尋找。救生員在水中找了無數遍，就是找不到人或遺體，就這樣喧喧擾擾了半個小時，終于大家都帶著疑惑放棄搜尋。

可是大家（當值員工和房客）都很肯定的說看到一個人直接跳下去泳池然后就沒再看到他浮起，而且在他跳進水中時，還漩起了一股水花！怎么可能會看花了眼？何況通常酒店的泳池是開放到傍晚六點，過了六點就不會有救生員當值，如有任何意外，酒店是不負全責的。在在這段時間，泳池邊是最繁忙的時刻，泳池清潔工人，泳池邊清洗工人，毛巾管理工人，餐廳廚師和侍應生要準備晚上池邊自助餐。有這么多人在場，那么多對眼睛望作，怎么可能會眼花看錯？我回到我的辦公室，對作桌上的紙張，愣了一愣，這一次意外事件的報告書我真的不知道怎么寫！

（未完待續）